野菜嫌いを直すには・・・

JUGEMテーマ:子育て日記

保育園の先生達の食育イベントの会議に参加してきました。
子ども達に野菜を好きになってもらうために
毎年、食育ステージをやってもらっているのですが
今回は、料理作りのお手伝いをしてもらって
野菜を好きになってもらうというのが大きなテーマになりました。



今回のお手伝いは、えんどう豆をむくことです。
我が家でも子ども達にむいてもらったことがありますが
楽しく作業ができるし、豆ごはんにしたらおいしいし
まさに一石二鳥の食材です。
今回のステージでは、クッキーを作ることになりました。



名付けて「グリグリクッキー」
えんどう豆の風味もあり何より色が鮮やか!
子ども達もおいしく食べてくれそうです。





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